じゃがいもとザーサイのレンジ炒め
68kcal
1.9g


材料(2人分)
じゃがいも…1個(約150g)
長ねぎ…1/4本
ザーサイ(味つき)…30g
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ2/3
砂糖…大さじ1/2
長ねぎ…1/4本
ザーサイ(味つき)…30g
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ2/3
砂糖…大さじ1/2
作り方
- じゃがいもは7mm厚さのいちょう切りにし、水にさっとさらして水けをきる。長ねぎ、ザーサイは粗みじん切りにする。
- 耐熱ボウルに入れ、酒大さじ1、しょうゆ大さじ2/3、砂糖大さじ1/2を加えて混ぜる。
- ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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