じゃがいもとザーサイのレンジ炒め

68kcal
1.9g
じゃがいもとザーサイのレンジ炒め
じゃがいもとザーサイのレンジ炒め

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武蔵裕子さんのレシピ

ザーサイの味がしみわたる中華風

材料(2人分)

じゃがいも…1個(約150g)
長ねぎ…1/4本
ザーサイ(味つき)…30g
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ2/3
砂糖…大さじ1/2

作り方

  1. じゃがいもは7mm厚さのいちょう切りにし、水にさっとさらして水けをきる。長ねぎ、ザーサイは粗みじん切りにする。
  2. 耐熱ボウルに入れ、酒大さじ1、しょうゆ大さじ2/3、砂糖大さじ1/2を加えて混ぜる。
  3. ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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