サニーレタスの白あえ風

材料（２人分）

絹ごし豆腐
　1/2丁(約150g)
サニーレタス
　1/2個弱
ごま油
　大さじ1
白すりごま
　小さじ2
しょうゆ
　小さじ1/2
塩
　小さじ1/3
こしょう
　少々

• 絹ごし豆腐

  1/2丁(約150g)

• サニーレタス

  1/2個弱

• ごま油

  大さじ1

• 白すりごま

  小さじ2

• しょうゆ

  小さじ1/2

• 塩

  小さじ1/3

• こしょう

  少々

1. 1

   豆腐はペーパータオルで包んで約10分おき、水けをきる。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。

2. 2

   ボウルに豆腐を入れ、ごま油大さじ1、白すりごま小さじ2、しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えてよく混ぜる。サニーレタスを加え、あえる。

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