塩もみキャベツ
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程よい酸味と食感に箸が進む
１人分：
12kcal
0.5g
材料（２人分）
キャベツ
125g
青じそ
4枚
塩
小さじ1/4
しそ風味ふりかけ
少々
125g
青じそ
4枚
塩
小さじ1/4
しそ風味ふりかけ
少々
作り方
-
1
キャベツは一口大にちぎる。青じそは小さめにちぎる。ボウルに入れ、塩小さじ1/4をまぶして約5分おく。
-
2
軽くもんでから水けをよく絞り、ボウルに戻し入れ、しそ風味ふりかけ少々を加えて混ぜる。
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みないきぬこ さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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