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ズッキーニの韓国風スープ

時短でラク

ズッキーニの韓国風スープ

手間をかけず絶品 夏野菜で元気に！

豚バラとあさりのだしを吸ったみずみずしいズッキーニが最高！

15分

１人分：

221kcal

3.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ズッキーニは5mm厚さの輪切りにする。白菜キムチ、豚肉はそれぞれ1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に油小さじ1を弱めの中火で熱し、肉を入れてほぐしながら炒める。色が変わったらキムチを加え、2～3分炒める。

  3. 3

    中火にし、あさりを缶汁ごとと、ズッキーニ、にんにく、水2カップを加える。みそ大さじ1/2を溶き入れ、煮立ったら3～4分煮る。

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藤井恵さん

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