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レシピ
中華おこわ風

中華おこわ風

Name: 中華おこわ風
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: ４人分
Cuisine: 中華
Ingredients: 豚こま切れ肉…200g; 下味; ・オイスターソース…大さじ1; ・粗びき黒こしょう…少々; にんじん…小1本(約150g); しめじ…1パック(約100g); 万能ねぎ…8本; メンマ…100g; 米…2合; 合わせ調味料; ・酒…大さじ2; ・オイスターソース…大さじ1; ごま油

時短でラク

437kcal

2.1g

10min

炊飯器でひと皿ご飯

上島亜紀さんのレシピ

メンマの味と香りでたちまち中華風。ボリュームご飯に大満足♪

材料
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↓材　料 ↓作り方

材料（４人分）

豚こま切れ肉…200g
下味
　・オイスターソース…大さじ1
　・粗びき黒こしょう…少々
にんじん…小1本(約150g)
しめじ…1パック(約100g)
万能ねぎ…8本
メンマ…100g
米…2合
合わせ調味料
　・酒…大さじ2
　・オイスターソース…大さじ1
ごま油

豚こま切れ肉…200g
下味
　・オイスターソース…大さじ1
　・粗びき黒こしょう…少々
にんじん…小1本(約150g)
しめじ…1パック(約100g)
万能ねぎ…8本
メンマ…100g
米…2合
合わせ調味料
　・酒…大さじ2
　・オイスターソース…大さじ1
ごま油

作り方

にんじんは1cm角に切る。しめじはほぐす。万能ねぎは小口切りにする。豚肉は大きければ食べやすく切り、下味をもみ込む。
米は洗ってざるに上げ、水けをきる。炊飯器の内釜に米、合わせ調味料を入れて2合の目盛りまで水を入れ、混ぜる。にんじん、しめじ、豚肉、メンマの順に入れ、炊き込みご飯モード(なければ普通炊きモード)で炊く。

一緒に炊く具
炊き上がったら万能ねぎ、ごま油小さじ1を加えて混ぜる。

後入れする具

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。