じゃがいものザーサイスープ

時短でラク
58kcal
1.2g
15min
じゃがいものザーサイスープ
じゃがいものザーサイスープ

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上島亜紀さんのレシピ

さっと火を通すだけだから、じゃがいもがシャキシャキッ!

材料(2人分)

  • じゃがいも…1個(約150g)
  • ザーサイ(味つき)…30g
  • 酒…大さじ2
  • 塩、こしょう…各少々
  • ごま油…小さじ1/2
じゃがいも…1個(約150g)
ザーサイ(味つき)…30g
酒…大さじ2
塩、こしょう…各少々
ごま油…小さじ1/2

作り方

  1. じゃがいも、ザーサイは細切りにする。
  2. 鍋に1、酒大さじ2、水1と1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら塩、こしょう各少々で調味する。火を止め、ごま油小さじ1/2を加える。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

上島亜紀
上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 難波雄史

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じゃがいも
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