レタスクラブ
マイページ
水菜のわさびびたし

時短でラク

水菜のわさびびたし

さっとゆでた水菜の食感を楽しむ

平井淑子さん

平井淑子 さんのレシピ

5分

１人分：

28kcal

1.1g

材料（２人分）

  • 水菜

    150g

  • 焼きのり

    1/2枚

  • だし汁

    大さじ２

  • ・しょうゆ、練りわさび

作り方

  1. 1

    水菜は熱湯に茎のほうから入れてさっとゆでて水にさらし、３cm長さに切ってしっかり水を絞る。

  2. 2

    だし汁、しょうゆ小さじ２、わさび小さじ1/2を溶き混ぜて水菜をあえ、器に盛って、細切りにしたのりをのせる。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
平井淑子さん

平井淑子 さん

料理研究家。ヨーロッパ在住中に家庭料理とお菓子を学び、香港で中華料理を学ぶ。帰国後、江戸懐石で和食を習得し、京都にも精通。TVや国内外の新聞、雑誌、Webで幅広く活躍。家族が喜ぶ、美味しくてオシャレなレシピを紹介。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

水菜の人気レシピランキング

水菜の人気レシピランキングをもっと見る

おひたし その他の人気レシピランキング

おひたし その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

かき ブロッコリー さつまいも ほうれん草 かぼちゃ りんご ゆず そば

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35949品をご紹介！