さつまいものハニーマスタード焼き
時短でラク
186kcal
0.4g
15min
材料（２人分）
厚揚げ…1/2枚(約100g)
さつまいも…1/4本(約60g)
オリーブ油…小さじ2
塩…少々
ハニーマスタード
・はちみつ…大さじ1
・粒マスタード…大さじ1/2
さつまいも…1/4本(約60g)
オリーブ油…小さじ2
塩…少々
ハニーマスタード
・はちみつ…大さじ1
・粒マスタード…大さじ1/2
作り方
- さつまいもは皮つきのまま1cm厚さの半月切りにし、水に約3分さらして水けを拭く。厚揚げは8等分に切る。
- 耐熱容器に入れ、ラップをかけて2分レンチンする。ラップを取ってオリーブ油小さじ2をかけ、オーブントースターで軽く焼き色がつくまで8～10分焼く。塩少々をふり、ハニーマスタードをかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
お料理メモ
※はちみつを使っているので、1歳未満の乳児には食べさせないでください。
食材の扱い方・ポイント
- さつまいも
- 秋の味覚の一つ、さつまいも。ほくほくして甘く、おかずやおやつに人気です。原産は中南米とい…
さつまいものハニーマスタード焼きを使った献立アイデア
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