レタスクラブ
マイページ
油揚げのバターじょうゆ煮

時短でラク

油揚げのバターじょうゆ煮

お酒にもご飯にも合う！ 賛否両論・笠原将弘さんの家つまみ

あると便利、常備しておきたい油揚げの絶品つまみ

8分

１人分：

208kcal

1.4g

材料（２人分）

  • 油揚げ

    3枚

  • 長ねぎ

    1/2本

  • A〈混ぜる〉

  • 　・酒

    大さじ2

  • 　・砂糖

    大さじ1と1/2

  • 　・しょうゆ

    大さじ1

  • 　・水

    3/4カップ

  • バター、粗びき黒こしょう

作り方

  1. 1

    油揚げは1cm幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにバター15gを入れて中火にかけ、溶けたら１を加えてねぎがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    Aを加えてひと煮立ちさせ、弱火にして時々混ぜながら汁けがほとんどなくなるまで煮る。

  4. 4

    器に盛り、黒こしょう少々をふる。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
笠原将弘さん

笠原将弘 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関連するレシピまとめ

豚こまと小松菜のスタミナあん炒め
手羽元と白菜の蒸し煮
袋麺でみそアラビアータ風
2024年1月号
92品

レシピまとめをもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

油揚げの人気レシピランキング

油揚げの人気レシピランキングをもっと見る

油揚げ料理の人気レシピランキング

油揚げ料理の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

かき ブロッコリー キャベツ ほうれん草 かぼちゃ さつまいも ゆず りんご

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34772品をご紹介！