たたき長いものにらだれ
時短でラク
118kcal
1.5g
5min
材料（２人分）
長いも…200g
にんじん…1/3本
にら…1/4わ(約25g)
酢…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
砂糖…小さじ2
ごま油…大さじ1/2
塩…少々
にんじん…1/3本
にら…1/4わ(約25g)
酢…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
砂糖…小さじ2
ごま油…大さじ1/2
塩…少々
作り方
- 長いもはポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて一口大にする。にんじんはスライサー(または包丁)で3cm長さのせん切りにし、塩少々をふってもみ、水けを絞る。
- にらはみじん切りにしてボウルに入れ、酢大さじ2、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ2、ごま油大さじ1/2を加えて混ぜる。器に長いも、にんじんを盛り、にらだれをかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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