とり肉と新玉ねぎのみそ炊き込みご飯

材料（２人分）

とりもも肉
　150g
新玉ねぎ
　1/2個(約100g)
レタス
　100g
米
　1.5合
だし汁
　約1と1/4カップ
合わせ調味料
　・みそ
　　大さじ2
　・酒、みりん
　　各大さじ1

• とりもも肉

  150g

• 新玉ねぎ

  1/2個(約100g)

• レタス

  100g

• 米

  1.5合

• だし汁

  約1と1/4カップ

• 合わせ調味料

• 　・みそ

  大さじ2

• 　・酒、みりん

  各大さじ1

1. 1

   米は洗って水けをきる。玉ねぎは横半分に切って縦1cm幅に切り、レタスは一口大にちぎる。とり肉は2～3cm角に切る。

2. 2

   炊飯器の内釜に米、合わせ調味料を入れ、だし汁約1と1/4カップを1.5合の目盛りまで加えて軽く混ぜる。とり肉、玉ねぎを広げてのせ、混ぜずに炊く。

3. 3

   炊き上がったら大きく混ぜ、レタスを加えてさっと混ぜる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！