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塩もみきゅうりのナムル

時短でラク

塩もみきゅうりのナムル

おいしさ長もち！ 調理の時短にも野菜は「塩もみ」が正解！

にんにくやすりごまを混ぜるだけ

堤人美さん

堤人美 さんのレシピ

5分

１人分：

63kcal

0.3g

材料（２人分）

  • 「塩もみきゅうり」

    90g

  • おろしにんにく

    小さじ1/2

  • 白すりごま、ごま油

    各小さじ2

  • こしょう

    少々

このレシピの「塩もみきゅうり」の作り方

作り方

  1. 1

    ボウルにおろしにんにく小さじ1/2、白すりごま、ごま油各小さじ2、こしょう少々を入れて混ぜ、「塩もみきゅうり」を加えてさっと混ぜる。

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堤人美さん

堤人美 さん

料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 難波雄史

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