ささ身のチーズパン粉焼き

材料（２人分）

とりささ身
　6本(約300g)
ラディッシュ(かぶでもOK)
　2個
酒
　大さじ1/2
塩
　ひとつまみ
こしょう
　少々
チーズパン粉
　・おろしにんにく
　　1/2片強分〈小さじ1/2〉
　・粉チーズ、パン粉
　　各大さじ2
　・マヨネーズ
　　大さじ1

• とりささ身

  6本(約300g)

• ラディッシュ(かぶでもOK)

  2個

• 酒

  大さじ1/2

• 塩

  ひとつまみ

• こしょう

  少々

• チーズパン粉

• 　・おろしにんにく

  1/2片強分〈小さじ1/2〉

• 　・粉チーズ、パン粉

  各大さじ2

• 　・マヨネーズ

  大さじ1

1. 1

   ささ身はめん棒で軽くたたいて薄くのばし、酒大さじ1/2、塩ひとつまみ、こしょう少々をまぶす。ラディッシュは薄い輪切りにする。

2. 2

   アルミホイルにささ身を並べ、チーズパン粉を等分にかける。

3. 3

   魚焼きグリルに入れてアルミホイルをかぶせ、強めの中火で約15分焼く。途中で、内側と外側の肉の位置を入れ替える。

4. 4

   上のアルミホイルをはずし、弱火にして焦がさないように、焼き色がつくまで2～3分焼く。器に盛り、ラディッシュをのせる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！