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トマトとひじきの甘酢サラダ

時短でラク

トマトとひじきの甘酢サラダ

10分

１人分：

87kcal

1.1g

夏バテにきく！酸っぱすぎない酢のおかず

酢とトマト、ダブルの酸味で酸っぱさをやわらげます

髙山かづえさん

髙山かづえ さんのレシピ

材料（２人分）

  • トマト

    1個

  • 芽ひじき(乾燥)

    10g

  • A

  • 　・酢、サラダ油

    各大さじ1

  • 　・削りがつお

    1袋(約2.5g)

  • 　・砂糖、しょうゆ

    各小さじ1/2

  • 　・塩

    小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ひじきはさっと洗い、たっぷりの水に約20分つけてもどす。沸湯した湯で約5分ゆでて水けをきり、粗熱をとる。トマトは一口大に切る。

  2. 2

    ボウルにAを入れて混ぜ、１を加えてさっとあえる。

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髙山かづえさん

髙山かづえ さん

料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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