にんじんの青じそラペ

にんじんの青じそラペ

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青じその香りをプラスして爽やかに

1人分:

131kcal

0.9g

材料(2人分)

  • ツナ(油漬け)

    70g

  • にんじん

    1本(約150g)

  • 青じそ

    5枚

  • オリーブ油、酢

    各小さじ2

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • こしょう

    少々

作り方

  1. 1

    にんじんはスライサー(または包丁)で4cm長さの細切りにする。塩小さじ1/4をふってもみ、約10分おいて水けを絞る。ツナは汁をきる。

  2. 2

    ボウルにオリーブ油、酢各小さじ2、砂糖小さじ1/2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。塩、こしょう各少々で調味し、青じそを小さくちぎって加え、さっと混ぜる。

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吉田愛 さんのレシピ

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  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 澤木央子

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