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ペッパーポークソテー

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ペッパーポークソテー

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こんがり焼き、塩、黒こしょうでシンプルに味わう

10分

１人分：

349kcal

1.1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    エリンギは縦4等分に裂く。豚肉は1.5cm幅に切り、おろしにんにく少々、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々をすり込む。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油小さじ2を強めの中火で熱して豚肉を並べ、あいているところにエリンギも並べる。ふたをして約2分焼き、全体の上下を返し、ふたをして約2分焼く。エリンギに塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。

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舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

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