「にんじん炊き込みピラフ」の献立

「にんじん炊き込みピラフ」の献立

ピラフを準備してスイッチオン! なすのレンチン中にメインを下ごしらえし、サブに戻って仕上げたら、最後にメインを焼きます。

献立の材料(2人分)

主食 にんじん炊き込みピラフ
  • にんじん 1/2本(約75g)
  • 米 2合
  • バター 10g
  • 洋風スープの素(顆粒) 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
副菜 ペッパーポークソテー
副菜 なすのパプリカドレッシング
  • なす 3個(約270g)
  • パプリカドレッシング
  •  ・赤パプリカ 1/4個
  •  ・酢、しょうゆ、サラダ油 各小さじ1
  •  ・砂糖、こしょう 各少々
  • 塩
主食 副菜 副菜

にんじん炊き込みピラフの作り方

  • 1 にんじんはすりおろす。
  • 2 米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れて2合の目盛りまで水を注ぐ。バター10g、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜ、1をのせて平らにし、早炊きモード(なければ通常モード)で炊く。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

この献立を共有する

大根の煮物の献立ランキング

鮭を使った献立

鮭の献立をもっと見る

関岡弘美さんの献立

関岡弘美

関岡弘美

料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」(辰巳出版)など。

関岡弘美さんのレシピをもっと見る

今が旬!秋に食べたい献立

秋の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

食材をもっと見る

定番メニュー

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36756品をご紹介!

レタスクラブ最新号

レタスクラブ最新号詳細