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にんじんの豆乳みそ汁

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にんじんの豆乳みそ汁

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分離しにくい調整豆乳を使ってなめらかな舌ざわりに

5分

１人分：

93kcal

1.4g

材料（２人分）

  • 豆乳(成分調整)

    200ml

  • にんじん

    1/2本(約75g)

  • だし汁

    1カップ

  • みそ

    大さじ1

  • 七味唐辛子

    少々

作り方

  1. 1

    にんじんは薄い半月切りにする。

  2. 2

    鍋にだし汁1カップを入れて中火にかけ、煮立ったらにんじんを入れて約5分煮る。豆乳を加え、みそ大さじ1を溶き入れ、煮立ってきたら火を止める。器に盛り、七味唐辛子少々をふる。

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近藤幸子さん

近藤幸子 さんのレシピ

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