じゃがいもとにんじんのごまあえ

材料（２人分）

じゃがいも
　1個(約150g)
にんじん
　1/2本(約75g)
白すりごま、酒
　各大さじ1
バター
　10g
塩
　小さじ1/4

• じゃがいも

  1個(約150g)

• にんじん

  1/2本(約75g)

• 白すりごま、酒

  各大さじ1

• バター

  10g

• 塩

  小さじ1/4

1. 1

   じゃがいもは一口大に切り、水にさっとさらして水けをきる。にんじんは一口大の乱切りにする。ともに耐熱ボウルに入れ、酒大さじ1、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、ラップをかけて5分レンチンする。

2. 2

   熱いうちに白すりごま、バターを加え、あえる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35599品をご紹介！