洋風肉じゃが

洋風肉じゃが

毎日の下ごしらえなし! 15分晩ごはん

玉ねぎを炒めたら、材料を一気に入れて煮るだけ!

1人分:

192kcal

2.7g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cm幅のくし形に、いんげんは4cm長さに、ベーコンは4cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎを約1分炒める。レンチンじゃがいも(下記お料理メモ参照)、ベーコン、いんげん、Aを加え、煮立ったらアクを取って約5分煮る。器に盛って粗びき黒こしょう少々をふる。

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髙山かづえさん

髙山かづえ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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お料理メモ

皮は加熱後にむけばラク!
「レンチンじゃがいも」
【材料(作りやすい分量)と作り方】
じゃがいも1袋(4〜5個・約600g)は皮つきのまま四つ割りにし、水にさっとくぐらせて直径24cmの耐熱皿に並べ入れる。ラップをかけて9分レンチンし、ラップをはずして粗熱をとり、手で皮をむく。

※レンチンした野菜は粗熱をとり、水けがある場合は拭き取ってから清潔な保存容器に入れます。冷蔵室で保存し、3~4日以内に使い切ってください。

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