ゴーヤーの梅ツナマヨあえ

材料（２人分）

ツナ(オイル漬け)
　70g
ゴーヤー
　縦1/2本(約125g)
梅干し(塩分8％)
　1個
塩
　小さじ1/2
マヨネーズ
　大さじ1

• ツナ(オイル漬け)

  70g

• ゴーヤー

  縦1/2本(約125g)

• 梅干し(塩分8％)

  1個

• 塩

  小さじ1/2

• マヨネーズ

  大さじ1

1. 1

   ゴーヤーはスプーンでわたと種を除き、2～3mm厚さに切る。鍋に水2カップ、塩小さじ1/2を入れて沸かし、ゴーヤーを約1分30秒ゆで、冷水にとってさまし、水けを絞る。

2. 2

   梅干しは種を除いて包丁でたたき、ボウルに入れる。ツナは汁けを軽くきって加え、マヨネーズ大さじ1、１を加えてあえる。

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