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蒸しどりわかめナムル

蒸しどりわかめナムル

１人分：

64kcal

0.2g

つけつゆと具のバリエで楽しむ！無限♾️そうめん

繰り返し作りたい定番の組み合わせ

池田美希 さんのレシピ

材料（２～３人分）

  • とりささ身(筋なし)

    2本(約100g)

  • カットわかめ

    大さじ1(約2g)

  • 酒

    大さじ1

  • 塩

    少々

  • 白いりごま

    小さじ1

  • ごま油

    小さじ2

作り方

  1. 1

    カットわかめは、水でもどして水けをきる。

  2. 2

    とりささ身は、斜めに4～5カ所切り目を入れる。直径15cmの耐熱皿に並べ、酒大さじ1、塩少々をふってラップをかけ、2分30秒レンチンする。取り出してラップの縁をはずし、粗熱をとる。

  3. 3

    食べやすい大きさに裂き、１、白いりごま小さじ1、ごま油小さじ2と混ぜる。

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池田美希 さん

料理研究家。簡単だけど手抜きじゃない、気がきいた家庭料理が得意。好物は、揚げものなどがっつり系のおつまみおかず。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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