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ごぼう豚汁

ごぼう豚汁

平日ラク献立

うまみの強い具だから食材2つでも大満足

１人分：

255kcal

1.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ごぼうはたわしでよく洗い、斜め薄切りにして水に約5分さらし、水けをきる。豚肉は3cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。ごぼうを加えて全体に油がなじむまで炒め、だし汁2カップを加える。煮立ったらふたをし、弱火にして約10分煮て火を止める。みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。

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池田美希 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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