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玉ねぎのカレーじょうゆ煮

玉ねぎのカレーじょうゆ煮

平日ラク献立

甘い玉ねぎにカレーのスパイシーな風味が好相性

近藤幸子さん

近藤幸子 さんのレシピ

１人分：

45kcal

0.4g

材料（２人分）

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 万能ねぎ

    1/2束(約40g)

  • ごま油、しょうゆ

    各小さじ1

  • カレー粉、砂糖

    各小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦7mm幅に切り、万能ねぎは5cm長さに切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに入れ、ごま油、しょうゆ各小さじ1、カレー粉、砂糖各小さじ1/2を加えて混ぜる。ラップをかけて3分レンチンし、混ぜる。

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近藤幸子さん

近藤幸子 さん

料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ　がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

玉ねぎのカレーじょうゆ煮を使った献立アイデア

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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