材料（２人分）
キャベツ
250g
塩
少々
オーロラソース
・マヨネーズ
大さじ1と1/2
・トマトケチャップ
大さじ1/2
・タバスコ
適量
250g
塩
少々
オーロラソース
・マヨネーズ
大さじ1と1/2
・トマトケチャップ
大さじ1/2
・タバスコ
適量
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塩
少々
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オーロラソース
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・マヨネーズ
大さじ1と1/2
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・トマトケチャップ
大さじ1/2
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・タバスコ
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作り方
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1
キャベツはくし形に半分に切り、芯を切り落とす。
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2
耐熱皿にのせて塩少々をふり、ラップをかけて3分レンチンする。器に盛り、オーロラソースをかける。
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きじまりゅうた さん
料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
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▶twitter：@kijimaryuta
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▶YouTube：きじまごはん 【料理家きじまりゅうた公式チャンネル】
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▶Instagram：ryutakijima
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