レシピ
ハンバーグドリア

ハンバーグドリア

Name: ハンバーグドリア
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 合いびき肉…250g; 卵…1個; ピザ用チーズ…適量; 玉ねぎ…1/2個(約100g); 温かいご飯…250g; Ａ; ・トマトケチャップ…大さじ3; ・中濃ソース…大さじ1; ・水…3/4カップ; パセリ(ドライ)…適量; 塩、こしょう…各少々; パン粉…大さじ4; サラダ油…小さじ2

１人分：

693kcal

2.3g

平日ラク献立

フライパンだけで簡単に作れてパーティーにも！

ほりえさちこさんのレシピ

材料（２人分）

合いびき肉
　250g
卵
　1個
ピザ用チーズ
　適量
玉ねぎ
　1/2個(約100g)
温かいご飯
　250g
Ａ
　・トマトケチャップ
　　大さじ3
　・中濃ソース
　　大さじ1
　・水
　　3/4カップ
パセリ(ドライ)
　適量
塩、こしょう
　各少々
パン粉
　大さじ4
サラダ油
　小さじ2

合いびき肉

250g
卵

1個
ピザ用チーズ

適量
玉ねぎ

1/2個(約100g)
温かいご飯

250g
Ａ
　・トマトケチャップ

大さじ3
　・中濃ソース

大さじ1
　・水

3/4カップ
パセリ(ドライ)

適量
塩、こしょう

各少々
パン粉

大さじ4
サラダ油

小さじ2

作り方

1

玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにひき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、卵、パン粉を入れてよく混ぜ、リング状に形を整える。

フライパンの中で材料を混ぜて、リング状に成形。ボウルを使わないから、洗い物も少なくてラク。
2

油を肉だねの外側から回し入れ、中火にかけて約2分焼く。Ａを混ぜて肉だねのまわりに加え、ふたをして肉だねに火が通るまで3～4分蒸し焼きにする。
3

リングの穴にご飯を入れ、ピザ用チーズをのせる。ふたをして弱火にし、チーズが溶けるまで約3分蒸し焼きにして、パセリをふる。