レシピ
ふわふわやせつくね

ふわふわやせつくね

Name: ふわふわやせつくね
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 和食
Ingredients: とりむねひき肉…200g; 絹ごし豆腐…150g; えのき…1袋(約100g); 白菜…2枚; Ａ; ・おろししょうが…小さじ2/3; ・とりガラスープの素、しょうゆ…各大さじ1/2; ・酒…大さじ1

全量：

424kcal

3.7g

3食しっかり食べてOK！家族も満足できる！ハル式満腹ダイエット

つなぎに豆腐を使ってたんぱく質を強化

ハルさんのレシピ

材料（作りやすい分量）

とりむねひき肉
　200g
絹ごし豆腐
　150g
えのき
　1袋(約100g)
白菜
　2枚
Ａ
　・おろししょうが
　　小さじ2/3
　・とりガラスープの素、しょうゆ
　　各大さじ1/2
　・酒
　　大さじ1

とりむねひき肉

200g
絹ごし豆腐

150g
えのき

1袋(約100g)
白菜

2枚
Ａ
　・おろししょうが

小さじ2/3
　・とりガラスープの素、しょうゆ

各大さじ1/2
　・酒

大さじ1

作り方

1

えのきは1cm長さ、白菜は横2cm幅に切り、豆腐は軽く水けをきる。ボウルにえのき、豆腐、ひき肉、Ａを入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。
2

約16×16×高さ5.5cmの耐熱容器に白菜を敷き、１の肉だねをカレースプーン2個で直径2.5cm大に丸めてのせる。
3

ペーパータオル1枚を湿らせてかぶせ、ラップをかけて7分レンチンする。レンジから取り出し、ラップをかけたまま粗熱がとれるまでおき、余熱で火を通す。

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ハルさん

フォロワー約73万人の人気ダイエットインフルエンサー。45歳のときの健康診断で内臓脂肪型肥満と診断され、食生活を見直し夫婦でダイエットを開始。低脂質でたんぱく質をしっかりとれるレシピをインスタグラム（@kanal_recipe）で発信すると一躍人気に。著書に「がっつりなのにヘルシー！食事制限なしの新常識満腹ダイエット食堂」（KADOKAWA）がある。

▶Instagram：ハル|49歳/夫婦で今史上最高のカラダ×低脂質レシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

※保存の目安：冷蔵室で2～3日
※たんぱく質46.2g、脂質1.6g

【ARRANGE IDEA１】おろしポン酢がけ：ふわふわやせつくねをレンチンし、大根おろしをのせてポン酢じょうゆをかける。

【ARRANGE IDEA２】トマトソースパスタ：好みのトマトソースにふわふわやせつくねを加えてさっと煮て、ゆでたパスタとあえる。