かぶのパン粉焼き

かぶのパン粉焼き

1人分:

95kcal

0.4g

平日ラク献立

チーズ風味のカリカリパン粉がたまらない

関岡弘美さん

関岡弘美 さんのレシピ

材料(2人分)

  • かぶ(白い部分)

    2個

  • 粗びき黒こしょう

    少々

  • チーズパン粉

  •  ・おろしにんにく

    1/4片強分〈小さじ1/4〉

  •  ・パン粉

    大さじ2

  •  ・粉チーズ、オリーブ油

    各大さじ1

  •  ・塩

    少々

作り方

  1. 1

    かぶは上下を薄く切り落とし、皮つきのまま横3等分の輪切りにする。オーブントースターの受け皿に並べ、チーズパン粉を等分にのせる。

  2. 2

    オーブントースターに入れ、パン粉に焼き色がつくまで約5分焼く。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。

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関岡弘美さん

関岡弘美 さん

料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」(辰巳出版)など。

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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