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春キャベツのチーズスープ

春キャベツのチーズスープ

１人分：

19kcal

0.6g

平日ラク献立

キャベツの甘みにチーズでコクを添えて

武蔵裕子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • 春キャベツ

    150g

  • 粉チーズ

    少々

  • 洋風スープの素(顆粒)

    小さじ1/2

  • 塩、粗びき黒こしょう

    各少々

作り方

  1. 1

    春キャベツは軸を切り分け、葉は細切りにし、軸は斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水2と1/3カップ、洋風スープの素小さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら１を加えて約2分煮る。塩、粗びき黒こしょう各少々を加えてさっと煮る。器に盛り、粉チーズ少々をふる。

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武蔵裕子 さん

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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