カリカリ豚ねぎ炒め

カリカリ豚ねぎ炒め

こうばしい1品は、おつまみにも喜ばれそう

カロリー
326kcal
塩分
1.7g
調理時間
8
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
肉のおかず > 豚肉 > その他 豚肉料理
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
石原洋子
撮影:
原務

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉…150g

長ねぎ…2本

・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう

作り方

1.

ねぎは斜め5mm幅に、豚肉は長さ半分に切る。

2.

フライパンに油小さじ1弱を熱し、弱火にして豚肉を広げ入れ、両面をカリカリに焼く。

3.

強火にしてねぎを入れ、塩小さじ2/3、こしょう適宜をふり、ねぎがしんなりするまで炒める。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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