材料（２人分）
クレソン
１束
レタス
２枚
エンダイブ
1/4個
フレンチドレッシング(市販品)
大さじ２
１束
レタス
２枚
エンダイブ
1/4個
フレンチドレッシング(市販品)
大さじ２
下ごしらえ
-
1
クレソン、レタス、エンダイブは冷水で洗い、水をよくきる。
作り方
-
1
エンダイブとクレソンは葉を食べやすくちぎり、レタスも食べやすい大きさにちぎり、ボウルに混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。
-
2
フレンチドレッシングであえて、器にふんわり盛る。
このレシピを共有する
藤野嘉子 さん
大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。
-
▶公式サイト：藤野嘉子 – CASTOR & Laboratory
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # さつまいも サラダ
- # さつまいも りんご サラダ
- # キャベツ サラダ ハム
- # きゅうり ちくわ サラダ
- # チャーハン 野菜
- # カリフラワー サラダ
- # オクラ サラダ
- # かぼちゃ サラダ ツナ
おすすめ読みもの(PR)
クレソンの人気レシピランキング
クレソンの人気レシピランキングをもっと見る
野菜サラダ その他の人気レシピランキング
野菜サラダ その他の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35784品をご紹介！