
時短でラク
時短でラク
さつまいものごまあえ
シャキシャキした歯ざわりが新鮮
12分
1人分:
175kcal
1.3g
-
小1本(200g)
-
いりごま(白)
大さじ1 1/2
-
だし汁
少々
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・酒、砂糖、塩
作り方
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1
さつまいもは皮つきのまま6mm角、5cm長さの棒状に切り、水に放す。ゆでるか、ラップをかけて電子レンジで3分加熱する。ごまは粗く刻んで切りごまにする。
-
2
ボウルにだし汁と、酒小さじ2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/2、ごまを入れて混ぜ、さつまいもを加えて混ぜ、器に盛る。

葛西麗子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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