さつまいものごまあえ

時短でラク

さつまいものごまあえ

シャキシャキした歯ざわりが新鮮

12分

1人分:

175kcal

1.3g

材料(2人分)

  • さつまいも

    小1本(200g)

  • いりごま(白)

    大さじ1 1/2

  • だし汁

    少々

  • ・酒、砂糖、塩

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮つきのまま6mm角、5cm長さの棒状に切り、水に放す。ゆでるか、ラップをかけて電子レンジで3分加熱する。ごまは粗く刻んで切りごまにする。

  2. 2

    ボウルにだし汁と、酒小さじ2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/2、ごまを入れて混ぜ、さつまいもを加えて混ぜ、器に盛る。

このレシピを共有する

葛西麗子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

さつまいも(小)の人気レシピランキング

さつまいも(小)の人気レシピランキングをもっと見る

野菜の和え物 その他の人気レシピランキング

野菜の和え物 その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介!