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レタスとパルミジャーノのサラダ

レタスとパルミジャーノのサラダ

気分は、ちょっと　ごちそう

チーズの風味がおいしい、シンプルサラダ

１人分：

89kcal

0.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    レタスは切らずに、氷水に５分ほどつけてパリッとさせる。水けをよくきり、芯の部分をつなげたままくし形に半分に切り、器に盛る。

  2. 2

    食べる直前に、塩、こしょう各少々、オリーブ油適宜をかけ、すりおろしたパルミジャーノチーズをかける。

    パルミジャーノチーズがなければ、粉チーズでも。

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沼口ゆきさん

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