
時短でラク
時短でラク
ブロッコリーのエスニック炒め
毎日のおかず
コクと塩けのバランスが絶妙
10分
1人分:
84kcal
2.8g
作り方
-
1
ブロッコリーは根元のかたい部分を切り落とし、茎を長く残して小房に分ける。にんにくはみじん切りにする。
-
2
フライパンに油大さじ1を熱し、にんにくと赤とうがらしを炒める。香りが出てきたら、ブロッコリーを加え、様子をみながら途中水50〜60mlを加えて、炒める。
-
3
ナンプラー、オイスターソースを加えて炒め合わせる。

坂田阿希子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # スープ ブロッコリー
- # ブロッコリー 炊き込みご飯
- # パスタ ブロッコリー
- # 野菜 麻婆豆腐
- # チャーハン 野菜
- # ブロッコリー 蒸し茹で
- # カニカマ ブロッコリー
- # ブロッコリー 鮭
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カテゴリ:
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主な食材:
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