白菜の中華蒸し

時短でラク

白菜の中華蒸し

あつあつのごま油をジュッとかけて

5分

1人分:

107kcal

0.7g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    白菜は葉と軸に分けて、厚手の鍋に軸、葉の順に重ね入れて塩少々をふり、水1/4カップを加えてふたをし、3〜4分蒸す。ハムは細切りにする。

  2. 2

    1の白菜を一口大に切り、器に盛ってハムをのせる。小鍋でごま油大さじ1を熱してかけ、こしょう適宜をふる。

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中村成子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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