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スティックブロッコリーのしょうゆ炒め

時短でラク

スティックブロッコリーのしょうゆ炒め

ブロッコリーを使ったレシピ！　しょうゆの香ばしさが食欲をそそります

5分

１人分：

80kcal

0.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    スティックブロッコリーは根元を約１cm落とす。太めの茎は皮むき器で根元から３〜４cmの皮をむき、長さを３つに切る。水につけてシャキッとさせる。にんにくは包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油小さじ１を熱し、にんにくを香りが立つまで炒め、１のスティックブロッコリーの水を軽く切って入れる。塩少々をふってふたをし、ほぼ火が通って色が鮮やかになったら酒、しょうゆ各小さじ１、ごま油少々を回し入れ、さっと炒め合わせる。

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石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

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