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カラーピーマンのサラダ

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カラーピーマンのサラダ

カラーピーマンがほろ苦クレソンとよく合う

石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

5分

１人分：

50kcal

0.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    カラーピーマンは縦半分に切ってから縦３mm幅の薄切りにする。クレソンは葉を摘み、水に放し、水をきる。

  2. 2

    ボウルに１を入れ、塩、こしょう、各少々、酢小さじ１、オリーブ油小さじ２をふり入れて、混ぜる。

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石原洋子さん

石原洋子 さん

料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カラーピーマンのサラダを使った献立アイデア

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 砂川千恵子

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