材料（２人分）
１個
バーベキューソース
トマトケチャップ
大さじ１
白ワイン
大さじ１強
玉ねぎのすりおろし
小さじ１
粒マスタード
小さじ１
しょうゆ
小さじ１
オリーブ油
小さじ１
・オリーブ油、塩、こしょう
作り方
-
1
玉ねぎは皮をむいて厚さ１cmの輪切りにする。
玉ねぎの皮は根がついているほうではなく、上の芽が出る部分を切り取るように包丁を入れ、下にむけてはがすとラクにきれいにむける。
-
2
フライパンにオリーブ油少々を熱して１を入れ、ふたをして４〜５分、途中で一度返して、蒸し焼きにする。塩、こしょう各少々をふる。
-
3
耐熱容器にバーベキューソースの材料を入れてよく混ぜ合わせ、電子レンジで約30秒加熱する。器に２を盛り、ソースをかける。
このレシピを共有する
舘野鏡子 さん
NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
-
▶公式ブログ：舘野鏡子の楽しい台所
-
▶YouTube公式チャンネル：舘野鏡子のレモンCHANNEL
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # ハンバーグ レンジ 玉ねぎ
- # ピーマン 玉ねぎ 鶏肉
- # チャーハン 野菜
- # キャベツ 牛肉 玉ねぎ
- # なす 牛肉 玉ねぎ
- # ベーコン巻き 野菜
- # ごぼう 牛肉 玉ねぎ
- # じゃがいも 味噌汁 玉ねぎ
-
カテゴリ：
-
主な食材：
おすすめ読みもの(PR)
玉ねぎの人気レシピランキング
玉ねぎの人気レシピランキングをもっと見る
野菜の焼き物 その他の人気レシピランキング
野菜の焼き物 その他の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35784品をご紹介！