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焼きかぶのバーニャ・カウダ風

時短でラク

焼きかぶのバーニャ・カウダ風

野菜のおかず

イタリアのおつまみを和風にアレンジ

15分

１人分：

82kcal

2.1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    かぶは茎を３〜４cm残して葉を切り、茎のつけ根の土をよく洗う。ラディッシュも同様にする。

  2. 2

    かぶは皮をむかずに２〜４等分に切り、ラディッシュとともに焼き色がつくまでグリルで焼く。

  3. 3

    塩辛ソースを作る。オリーブ油でにんにくをよく炒め、香りが出たら塩辛を加え、軽く混ぜながら火を通す。

  4. 4

    焼いたかぶとラディッシュに３をつけて食べる。

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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