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ミニトマトの卵炒め

時短でラク

ミニトマトの卵炒め

野菜のおかず

ふわふわの卵でトマトのうまみを包み込んだ

5分

１人分：

158kcal

0.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ミニトマトはへたを取って半分に切る。卵はざっと溶きほぐし、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ１を熱して、にんにくとしょうがをさっと炒める。香りが立ったらトマトを入れて強火でひと炒めし、溶き卵を回し入れ、木べらで大きくかき混ぜ、卵が半熟状になったら火を止める。

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舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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