マカロニサラダ（１）

材料（４人分）

ハム
　１枚
にんじん
　1/2本
玉ねぎ
　1/4個
きゅうり
　1/2本
マカロニ
　100g
・マヨネーズ、塩、こしょう

• ハム

  １枚

• にんじん

  1/2本

• 玉ねぎ

  1/4個

• きゅうり

  1/2本

• マカロニ

  100g

• ・マヨネーズ、塩、こしょう

1. 1

   にんじんは縦半分に切る。鍋にたっぷりの水とにんじんを入れて火にかけ、煮立ったら塩少々を加え、マカロニを入れ、マカロニの袋の表示時間に従ってゆでる。冷水をかけ、水けをきってさまし、にんじんは２〜３mm厚さのいちょう切りにする。

2. 2

   玉ねぎは薄切り、きゅうりは小口から薄切りにし、塩少々をふってしんなりさせ、水けを絞る。ハムは半分に切ってから１cm幅に切る。

3. 3

   ボウルに１、２を入れ、マヨネーズ大さじ３、塩、こしょう各少々で調味する。

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