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ほうれん草と豚肉のオイスター煮

時短でラク

ほうれん草と豚肉のオイスター煮

野菜のおかず　201品

ご飯によく合う、しっかり味の中華おかず

13分

１人分：

359kcal

2.2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗い、根元を落としてざく切りに。豚肉は半分に切る。

  2. 2

    フライパンに油小さじ１を熱し、豚肉を入れて炒める。脂が出てきたらにんにく、しょうがを加え、肉に焼き色がつくまで炒める。酒大さじ２、オイスターソース、しょうゆ大さじ1/2を加え、水２　1/2カップを加える。煮立ったらアクを除いてふたをし、中火で15分ほど煮る。

  3. 3

    ２にほうれん草を加え、ふたをして５分ほど煮、片栗粉を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。

    ●調理時間に煮る時間は含まない

    None

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