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玉ねぎのコンソメ煮

Name: 玉ねぎのコンソメ煮
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: ４人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 玉ねぎ…小２個; 固形スープの素…１個; ・塩、こしょう

野菜のおかず　201品

玉ねぎをシンプルに味わう

中島有香さんのレシピ

12分

１人分：

28kcal

0.9g

材料（４人分）

玉ねぎ
　小２個
固形スープの素
　１個
・塩、こしょう

1

玉ねぎは横半分に切る。
2

鍋にスープの素と水２カップを入れて煮立て、１の切り口を下にして並べる。ふたをして約10分、玉ねぎがやわらかくなるまで煮たら、塩、こしょう各少々で調味する。

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料理研究家、新潟清酒名誉達人、利き酒師。現地にてフランス料理の基礎を学び、帰国後は女性誌や料理教室にてオリジナルの家庭料理を提案。自宅での料理教室やテレビなどで様々な食材の使い方と楽しみ方を発信する。

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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