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大豆とひき肉のお焼き

時短でラク

大豆とひき肉のお焼き

独特のつぶつぶの食感は、家族もきっとお気に入りのはず

13分

１人分：

497kcal

0.1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    大豆はすり鉢で粒が半分残る程度につぶす。にらはみじん切りにする。ひき肉とにらを大豆に加え、小麦粉、水大さじ２、塩小さじ1/3を加えてざっと混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、１を1/6量ずつスプーンで落とし、平らになるよう押さえつけながら弱めの中火で両面をよく焼く。

  3. 3

    皿に盛り、大根おろしと豆板醤を添え、各自しょうゆをかけて食べる。

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 岡本真直

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