
時短でラク
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れんこんのカレーきんぴら
リバウンドしないダイエット
太めに切って、油の吸収を抑える
10分
1人分:
69kcal
0.4g
作り方
-
1
れんこんは皮をピーラーで薄くむき、3〜4cm長さの棒状に切る。
-
2
フライパンにオリーブ油、赤とうがらしを入れて火にかけ、赤とうがらしのまわりにぷつぷつと泡がついてきたら、れんこんを加え、炒める。
-
3
油がまわったら、白ワインで溶いたカレー粉を回し入れる。水分が少なくなるまでいり煮して、塩、こしょうで味をととのえる。
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