しめじとほうれん草のすまし汁
時短でラク
17kcal
0.9g
10min
材料（２人分）
しめじ…1/2パック
ほうれん草…２株
だし汁…１ 1/2カップ
うす口しょうゆ…小さじ１
塩…少々
ほうれん草…２株
だし汁…１ 1/2カップ
うす口しょうゆ…小さじ１
塩…少々
作り方
- しめじは石づきを取って、小房に分ける。ほうれん草は塩ゆでして水けを絞り、根元を落として３cm長さに切る。
- 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらしめじを加え、さっと煮る。しょうゆ、塩少々で調味し、ほうれん草を入れた器に注ぐ。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
このレシピの参考動画
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