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ふわふわトマトグラタン

ふわふわトマトグラタン

野菜のおかず

子どもにも好評な焼きプリン風グラタン

１人分：

563kcal

0.6g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ほうれん草は塩少々を加えた熱湯でやわらかくゆでて水にとり、水けを絞って３〜４cm長さに切る。玉ねぎは縦薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにバター５gを溶かし、１をしんなりするまで炒め、塩、こしょう各少々をふる。小さめのボウルに生クリーム、卵黄、ナツメグ、塩、こしょう各少々を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    グラタン皿に２の野菜を広げ入れ、へたを取ったミニトマトをのせる。２のソースをかけ、180℃に予熱したオーブンに入れ、15〜20分焼く。

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藤井恵さん

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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