きのこのビネガーソテー

材料（２人分）

しめじ
　1/2パック
白しめじ
　1/2パック
白ワインビネガー
　大さじ１
パセリのみじん切り
　少々
・オリーブ油、塩、こしょう

• しめじ

  1/2パック

• 白しめじ

  1/2パック

• 白ワインビネガー

  大さじ１

• パセリのみじん切り

  少々

• ・オリーブ油、塩、こしょう

1. 1

   きのこは石づきを落とし、小房に分ける。

2. 2

   フライパンにオリーブ油大さじ１を熱し、きのこを炒める。きのこに火が通ったら、ワインビネガー、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。器に盛り、パセリを散らす。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！