「豆腐とツナのグラタン」の太らない献立

主菜
豆腐とツナのグラタン 231kcal
副菜
かぶの赤ワインピクルス 98kcal
きのこのビネガーソテー 65kcal
汁もの
はるさめとレタスのジンジャースープ 45kcal
にんじんおろしスープ 77kcal
合計
559-624kcal(ごはん込み)

マヨと合わせて簡単ソースに

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

献立の材料(2人分)

主菜 豆腐とツナのグラタン
  • ツナ缶…小1/2缶
  • ピザ用チーズ…大さじ4
  • パセリのみじん切り…少々
  • 豆腐マヨ
  •  ・もめん豆腐…1/2丁
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
  •  ・塩、こしょう…各少々
副菜 かぶの赤ワインピクルス
  • かぶ…3個
  • ゆでたかぶの葉…少々
  • 漬け汁(赤ワイン大さじ3、酢大さじ2、サラダ油小さじ2、砂糖大さじ1、塩小さじ1/4)
副菜 きのこのビネガーソテー
  • しめじ…1/2パック
  • 白しめじ…1/2パック
  • 白ワインビネガー…大さじ1
  • パセリのみじん切り…少々
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
汁物 はるさめとレタスのジンジャースープ
汁物 にんじんおろしスープ
  • にんじん…1と1/2本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 固形スープの素…1個
  • バター、塩、粗びき黒こしょう 
■「豆腐とツナのグラタン」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豆腐とツナのグラタン
 ツナ缶…小1/2缶
 ピザ用チーズ…大さじ4
 パセリのみじん切り…少々
 豆腐マヨ
  ・もめん豆腐…1/2丁
  ・マヨネーズ…大さじ2
  ・塩、こしょう…各少々

■「豆腐とツナのグラタン」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豆腐とツナのグラタン
 ツナ缶…小1/2缶
 ピザ用チーズ…大さじ4
 パセリのみじん切り…少々
 豆腐マヨ
  ・もめん豆腐…1/2丁
  ・マヨネーズ…大さじ2
  ・塩、こしょう…各少々

【副菜】かぶの赤ワインピクルス
 かぶ…3個
 ゆでたかぶの葉…少々
 漬け汁(赤ワイン大さじ3、酢大さじ2、サラダ油小さじ2、砂糖大さじ1、塩小さじ1/4)

【副菜】きのこのビネガーソテー
 しめじ…1/2パック
 白しめじ…1/2パック
 白ワインビネガー…大さじ1
 パセリのみじん切り…少々
 ・オリーブ油、塩、こしょう


【汁物】はるさめとレタスのジンジャースープ
 レタス…4枚
 しょうがのせん切り…1かけ分
 緑豆はるさめ…20g
 スープ
  ・とりガラスープの素…小さじ1
  ・水…2カップ
 ・しょうゆ



【汁物】にんじんおろしスープ
 にんじん…1と1/2本
 玉ねぎ…1/4個
 固形スープの素…1個
 バター、塩、粗びき黒こしょう 

豆腐とツナのグラタン
の作り方

材料(2人分)
  • ツナ缶…小1/2缶
  • ピザ用チーズ…大さじ4
  • パセリのみじん切り…少々
  • 豆腐マヨ
  •  ・もめん豆腐…1/2丁
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
  •  ・塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

かぶの赤ワインピクルス
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ…3個
  • ゆでたかぶの葉…少々
  • 漬け汁(赤ワイン大さじ3、酢大さじ2、サラダ油小さじ2、砂糖大さじ1、塩小さじ1/4)

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

きのこのビネガーソテー
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…1/2パック
  • 白しめじ…1/2パック
  • 白ワインビネガー…大さじ1
  • パセリのみじん切り…少々
  • ・オリーブ油、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

はるさめとレタスのジンジャースープ
の作り方

材料(2人分)
  • レタス…4枚
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 緑豆はるさめ…20g
  • スープ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  •  ・水…2カップ
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

にんじんおろしスープ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1と1/2本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 固形スープの素…1個
  • バター、塩、粗びき黒こしょう 

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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