豚にらキムチ炒め

材料（２人分）

豚バラ薄切り肉(一口大)
　100g
白菜キムチ
　100g
にら
　1/2束
ごま油
　小さじ２
しょうゆ
　小さじ1/2
酒、塩
　各少々

• 豚バラ薄切り肉(一口大)

  100g

• 白菜キムチ

  100g

• にら

  1/2束

• ごま油

  小さじ２

• しょうゆ

  小さじ1/2

• 酒、塩

  各少々

1. 1

   豚肉は酒、塩をもみ込む。

   
2. 2

   キムチは１cm幅に切って、にらは３cm長さに切る。

   
3. 3

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を加えて中火弱でほぐしながら炒める。

   
4. 4

   豚肉の色が変わったらキムチを加える。

   
5. 5

   全体にキムチの色がいきわたったら、にらを加える。

   
6. 6

   火を強めて炒め、しょうゆを加えて炒め合わせる。

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